兴宁慈恩庐乡村艺术酒店

这两天住在一家很旧又有点破的酒店，但是它在两个时间节点上都曾辉煌过，第一次是被李洁之将军建为府邸，第二次是通过旧改打造成星级酒店。现在的老板说坚守不易，古居的维护成本很高。任何建筑都需要吸收人气作为养护，希望它能被更多人发现，才能减缓衰败。 此外，这家酒店还有厨师和服务阿姨们值得夸一下，他们都是很有人情味的客家人。厨师大哥还专门根据我的要求做了童年回忆版漉菜炒五花肉，很对味。遗憾的是，没有吃到想吃的芋荷炒猪肠。服务员阿姨也是老实人，不管喝不喝，客家老单丛是必须要泡上一壶的。 虽然它是一家酒店，但我更愿意将它看成民宿，因为经营它的是一群有人情味的人。还有就是客家菜永远好吃啦，推荐大家去品尝。